①原材料进厂之后取样验收工作，填写验收记录表。对不合格产品进行贴标和汇总
②投料前的复核检查工作，确保物料符合生产质量要求
③车间人员卫生、车间环境、包材和设备消毒情况检查
④对车间生产工艺进行监督和检查，确保符合生产工艺要求
⑤生产过程中成品的抽检，检查产品日期、包装、重量等是否符合生产质量要求并按要求填写巡检记录表，如有不合格品，及时进行隔离退库。
⑥成品留样管理和成品标签的核查，确保成品质量符合要求。
⑦消毒水，酒精的领用和发放工作，每个月一次的车间微生物涂抹实验和空气沉降，确保生产人员、设备和车间环境的卫生。
任职资格：
1、食品相关专业毕业；
2、持有微生物检测员上岗证或相关证件；
3、熟悉理化、微生物实验
4、熟悉原物料的进出厂验收流程；
5、电脑操作熟练
上班时间：两班倒，现场品控班6:30-15:30，微生物班8:30-17:30，月休4天
【员工福利】购买六险一金、技术津贴、年终奖薪 等，（包吃住、空调热水器宿舍）、节日礼物
【带薪假期】带薪年假、国家法定节假日、婚假、产假等
【办公环境】办公室环境干净舒适优美
【晋升机制】检验职员→组长→品保主管→品保课长（每年一次调薪/晋升及完善的奖励机制）
【公司地址】武汉市黄陂区武湖农场中环路（武汉市天翼鲜食食品有限公司），导航公司名字即可到达